Los restaurantes y sidrerías que servirán el menú de las jornadas son: Asador Los Panchos, Bar El Mercáu, Casa de Comides El Pintu, Hotel Restaurante Canzana, Hotel Restaurante La Pacha, Mesón La Mina, Restaurante Alberto, Restaurante L´Albancia, Restaurante La Casona d´Entralgo, Restaurante La Pomarada, Restaurante El Puente de La Chalana, Sidrería L´Antoxana, Sidrería La Campurra, Sidrería Nalón, Sidrería Vientu del Norte.