Estas tradicionales jornadas están dedicadas a dar realce a dos de los platos más típicos de la excelente cocina local, el pote asturiano de berzas y el pitu de caleya (pollo casero), así como a promocionar los muchos atractivos de este hermoso concejo o municipio de Las Regueras, situado en el centro de Asturias, concretamente en el estratégico triángulo Oviedo-Gijón-Avilés, a 15 minutos de la capital del Principado.
Seis restaurantes del municipio de Las Regueras participan en las «Jornadas gastronómicas del pote y pitu de caleya».
El menú está compuesto por: pote asturiano, pitu de caleya, postres caseros, café y vino.
Restaurantes participantes:
- Casa Florinda en Puermo (985 799 476)
- La Manduca en Soto (985 799 522)
- El Tendejón de Fernando en El Escamplaero (985 799 005)
- El Quexu (Casa Florina) en Quexo (985 799 124)
- La Cabaña de Conce en Santullano (985 799 142)
- Bar-Tienda Casa Dylsia en Valduno (985 799 223)
Los eventos, jornadas y celebraciones gastronómicas son frecuentes durante todo el año en Asturias. Las cuatro estaciones tienen sus productos de temporada, y cada uno de ellos tiene su singular homenaje gastronómico, de manera que se puede hacer un recorrido turístico por la región, siguiendo la estela de sus productos y recetas y de los eventos gastronómicos en torno a ellos.
