Jornadas Gastronómicas en Las Regueras
Las tradicionales «Jornadas Gastronómicas del Pote y Pitu de Caleya» son un evento destacado que celebra dos de los platos más representativos de la cocina asturiana: el pote asturiano de berzas y el pitu de caleya (pollo casero). Estas jornadas tienen como objetivo resaltar la gastronomía local y promocionar el hermoso municipio de Las Regueras, ubicado en el corazón de Asturias, a tan solo 15 minutos de la capital, Oviedo.
Platos Típicos de la Región
- Pote asturiano de berzas: Un guiso tradicional que combina diferentes ingredientes locales, como berzas, alubias y embutidos, ideal para los días fríos de invierno.
- Pitu de caleya: Pollo de granja, criado de manera tradicional en el campo asturiano, conocido por su sabor y textura únicos.
El menú incluye estos platos junto con postres caseros, café y vino.
Gastronomía Asturiana a lo Largo del Año
Asturias es famosa por sus celebraciones gastronómicas, que tienen lugar durante todo el año. Cada estación ofrece productos de temporada que son el centro de distintas festividades. Estos eventos permiten a los visitantes realizar un recorrido gastronómico, disfrutando de las recetas tradicionales de la región en cada época del año.