Jornadas gastronómicas de la caza en Piloña

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Desde viernes, 28 de febrero 2025 hasta domingo, 02 de marzo 2025

Las Jornadas Gastronómicas de la Caza de Piloña, organizadas por el Ayuntamiento en colaboración con la Asociación de Cazadores de Piloña Monte Cayón (ASDECA) y Caja Rural de Asturias, ofrecen una variedad de platos donde la carne de caza es la protagonista.

Platos destacados:

  • Cebollas rellenas de venado
  • Pimientos rellenos de jabalí
  • Sopa de hígado
  • Repollo relleno de jabalí
  • Fabes con jabalí
  • Escalopines de venado al Cabrales
  • Jabalí con patatinos
  • Fabes con ciervo

Los menús en los restaurantes participantes tienen un precio de 35 euros, e incluyen café y vino. Se recomienda reservar mesa con antelación.

Este evento se celebra los dos próximos fines de semana, con una variedad de propuestas que incluyen la carne de jabalí, venado o codorniz.