Tapas de las Cofradías

Avilés › Asturias

Desde martes, 15 de abril 2025 hasta sábado, 19 de abril 2025

Tapas de las Cofradías en Avilés

Los establecimientos participantes en las Tapas de las Cofradías proponen una experiencia culinaria basada en la tradición gastronómica asturiana. Esta iniciativa invita a vecinos y visitantes a recorrer distintos locales de Avilés, disfrutando de una oferta variada de pequeñas creaciones gastronómicas.

Cada establecimiento elabora una tapa original, inspirada en los productos y recetas típicas de Asturias. Estas tapas suelen estar acompañadas por una bebida, formando una propuesta accesible y atractiva para el público.

El evento tiene lugar en diferentes fechas a lo largo del año, coincidiendo con celebraciones locales o iniciativas vinculadas al ámbito cultural y turístico.

  • Cocina asturiana como eje temático de todas las propuestas.
  • Producto local y de temporada, con especial protagonismo de carnes, pescados, quesos y sidra.
  • Participación de cofradías gastronómicas, que colaboran en la organización y difusión.
  • Promoción de la hostelería avilesina, incentivando el consumo en bares y restaurantes.
  • Rutas de tapas organizadas, que permiten conocer distintos locales en un ambiente festivo.
  • Ambiente acogedor y cercano, con una fuerte vinculación entre gastronomía y cultura.

Esta actividad contribuye a reforzar el vínculo entre la cocina tradicional y la identidad local. Además, dinamiza la actividad comercial y turística del casco histórico y de otras zonas de la ciudad.