- La 24ª edición del Festival del Chosco de Tineo rinde homenaje a este embutido con Indicación Geográfica Protegida, combinándose con la VIII Huerta Tineo Festival en una jornada gastronómica completa.
- Programa con muestras de artesanía local, demostraciones culinarias en directo, música en vivo y actividades infantiles para disfrute de todos los públicos durante todo el día 1 de noviembre.
El concejo de Tineo se prepara para vivir una jornada gastronómica excepcional el próximo 1 de noviembre con la celebración de la vigésimo cuarta edición del Festival del Chosco. Este evento se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes de la buena mesa y las tradiciones asturianas, rindiendo homenaje a uno de los embutidos más emblemáticos del occidente asturiano.
El chosco de Tineo, reconocido con Indicación Geográfica Protegida (IGP) por su calidad y arraigo tradicional, será el absoluto protagonista de una festividad que se complementa con la VIII edición de la Huerta Tineo Festival. Esta doble cita conforma una jornada única que aúna gastronomía, cultura y sostenibilidad, reflejando perfectamente la identidad y el buen hacer de esta tierra.
Una celebración que pone en valor tanto el emblemático chosco con IGP como los productos de la huerta local en una jornada festiva para todos los públicos.
Durante toda la jornada, las calles de Tineo se llenarán de ambiente festivo con numerosas propuestas gastronómicas centradas en estos productos tan representativos. Los visitantes podrán disfrutar de una amplia y variada programación diseñada para satisfacer todos los gustos y edades, creando una experiencia completa que va más allá de lo puramente gastronómico.
La organización ha preparado muestras de artesanía local que permitirán conocer los oficios tradicionales de la zona, junto con demostraciones culinarias en directo donde chefs expertos mostrarán las mejores formas de preparar y disfrutar estos productos. La música en vivo ambientará la celebración mientras los más pequeños dispondrán de actividades especialmente pensadas para ellos.
Esta combinación de festivales representa perfectamente el compromiso de Tineo con su patrimonio gastronómico y cultural, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de profundizar en el conocimiento y disfrute de productos que son seña de identidad del concejo. Una cita que no hace sino reforzar la posición de la comarca como referente gastronómico en Asturias.