Fiestas de El Bollo en Avilés

Avilés › Asturias

Desde sábado, 19 de abril 2025 hasta lunes, 21 de abril 2025

La Fiesta del Bollo: Tradición y Alegría en Avilés

La Fiesta del Bollo, celebrada durante el domingo y lunes de Pascua en Avilés, es una de las festividades más representativas de la ciudad, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Su origen se remonta a finales del siglo XIX, como una manera de celebrar la llegada de la primavera y el fin del ayuno pascual, y ha evolucionado hasta convertirse en una fiesta llena de convivencia y participación popular.

Un Bollo con Historia y Sabor

El nombre de la fiesta hace referencia a un componente gastronómico esencial: el bollo, un bizcocho mantecado y escarchado que los padrinos y madrinas regalan a sus ahijados y ahijadas. Este bollo está elaborado con mantequilla, harina, huevo y azúcar, y tiene una forma característica de estrella con cuatro puntas.

Desfile de Primavera: Domingo de Pascua

  • El Domingo de Pascua, al mediodía, las calles de Avilés se llenan de un colorido desfile.
  • Carrozas engalanadas, gigantes y cabezudos, bandas de música y grupos folklóricos llenan las calles, reflejando motivos alegóricos de la primavera y elementos representativos de la ciudad.
  • Las carrozas son diseñadas y construidas por diversas asociaciones locales, destacando el trabajo colectivo y el espíritu festivo de los avilesinos.

El Lunes de Pascua: Comida Popular al Aire Libre

El lunes de Pascua se celebra una gran comida al aire libre en el casco histórico de Avilés. Más de doce mil personas se reúnen a lo largo de más de cuatro mil metros de mesas continuas para compartir una comida que, en su mayoría, ha sido elaborada en casa o encargada en los restaurantes locales. Es una ocasión para disfrutar de la gastronomía tradicional en un ambiente de tertulia y diversión.

De la Seriedad Religiosa a la Alegría Popular

Durante los dos días de la Fiesta del Bollo, el casco antiguo de Avilés, que la semana anterior fue escenario de procesiones religiosas llenas de solemnidad, se transforma en un espacio de alegría, música y animación. Las calles se llenan de folklore, espíritu lúdico, y eventos artísticos, ofreciendo una completa experiencia cultural que combina la tradición religiosa y las celebraciones populares.

La Fiesta del Bollo es, sin duda, una de las grandes manifestaciones culturales de Avilés, que cada año atrae a miles de visitantes deseosos de disfrutar de la convivencia, la música, la gastronomía y la alegría de esta fiesta tan especial.