El Festival de la Boroña de Forna 2025 en Torazu (Cabranes, Asturias) promete ser una celebración llena de tradición, gastronomía y ambiente festivo. Aquí tienes un resumen con lo más importante:
Fecha y lugar
- Cuándo: Primer domingo de junio (posiblemente 1 de junio de 2025).
- Dónde: Campu de la Capilla de Nuestra Señora de la Sienra, Torazu (Pueblo Ejemplar de Asturias 2008).
Programa
- 11:00 h: Mercáu tradicional con artesanía y productos locales.
- 11:45 h: Pasacalles con música asturiana (grupos Los Yerbatos y El Corriellu La Pandorga).
- 12:30 h: Pregón inaugural.
Boroña preñada (hecha en hornos centenarios de Torazu, rellena de jamón, chorizo y panceta).
Parrillada (costillas, chorizo criollo y pollo).
Ambas incluyen arroz con leche de postre. Precio: 25 € (sin bebida).
- 13:30 h: Comida popular con dos opciones:
Reservas
Las raciones son limitadas y se pueden comprar por adelantado en:
- Parrilla El Zángano (Santa Eulalia).
- Casa Suárez (Santolaya).
- Cafeterías en Infiesto, Villaviciosa y Nava.
- Teléfono de reservas: 717 704 792.
Cierre
- Desde las 17:00 h: Música en directo.
Destacados
- Boroña preñada: Un manjar tradicional cocinado en hornos de más de 300 años.
- Ambiente auténtico: Torazu es un pueblo emblemático con gran valor cultural.
- Artesanía y productos locales: Ideal para apoyar a pequeños productores.
¡Una cita imprescindible para disfrutar de la Asturias más tradicional!