Festival de la Boroña de Forna de Torazu

Torazo › Cabranes › Asturias

domingo, 01 de junio 2025

El Festival de la Boroña de Forna 2025 en Torazu (Cabranes, Asturias) promete ser una celebración llena de tradición, gastronomía y ambiente festivo. Aquí tienes un resumen con lo más importante:

Fecha y lugar

  • Cuándo: Primer domingo de junio (posiblemente 1 de junio de 2025).
  • Dónde: Campu de la Capilla de Nuestra Señora de la Sienra, Torazu (Pueblo Ejemplar de Asturias 2008).

Programa

  • 11:00 h: Mercáu tradicional con artesanía y productos locales.
  • 11:45 h: Pasacalles con música asturiana (grupos Los Yerbatos y El Corriellu La Pandorga).
  • 12:30 h: Pregón inaugural.
Boroña preñada (hecha en hornos centenarios de Torazu, rellena de jamón, chorizo y panceta).
Parrillada (costillas, chorizo criollo y pollo).
Ambas incluyen arroz con leche de postre. Precio: 25 € (sin bebida).
  • 13:30 h: Comida popular con dos opciones:

Reservas

Las raciones son limitadas y se pueden comprar por adelantado en:

  • Parrilla El Zángano (Santa Eulalia).
  • Casa Suárez (Santolaya).
  • Cafeterías en Infiesto, Villaviciosa y Nava.
  • Teléfono de reservas: 717 704 792.

Cierre

  • Desde las 17:00 h: Música en directo.

Destacados

  • Boroña preñada: Un manjar tradicional cocinado en hornos de más de 300 años.
  • Ambiente auténtico: Torazu es un pueblo emblemático con gran valor cultural.
  • Artesanía y productos locales: Ideal para apoyar a pequeños productores.

¡Una cita imprescindible para disfrutar de la Asturias más tradicional!