Menú Antroxu

Gijón › Asturias

Desde viernes, 28 de febrero 2025 hasta martes, 04 de marzo 2025

Menú del Antroxu: Sabores, tradición y alegría festiva

El Menú del Antroxu es una invitación a celebrar el espíritu del Carnaval asturiano a través de los sabores más característicos de la temporada. Durante esta festividad, los mejores restaurantes de Gijón presentan menús especiales que ofrecen una mezcla de recetas tradicionales y platos típicos del Antroxu, llenos de historia, creatividad y, sobre todo, sabor.

Gastronomía típica del Antroxu

Hablar del Antroxu sin mencionar su gastronomía sería imposible. Durante estos días de fiesta, las sidrerías y restaurantes de Gijón sirven platos tradicionales que evocan la esencia de esta celebración.

  • Picadillo y tortos de maíz: Una combinación deliciosa que nunca falta en la mesa del Antroxu. Los tortos, hechos con maíz, acompañan perfectamente al picadillo, un guiso tradicional asturiano que se disfruta en este tiempo festivo.
  • Casadielles: Estos dulces rellenos de nuez, azúcar y anís son una de las especialidades más queridas durante el Antroxu. Su sabor inconfundible los convierte en un imprescindible de la gastronomía asturiana.
  • Sidra asturiana: No hay mejor manera de acompañar estas delicias que con un buen vaso de sidra asturiana, la bebida por excelencia de la región, que complementa perfectamente los sabores festivos.

El Antroxu: Una tradición con sabor asturiano

El Antroxu es la versión asturiana del Carnaval, una festividad profundamente enraizada en la cultura local. Aunque se celebra en toda Asturias, el Antroxu de Gijón se distingue por su carácter único y su capacidad para atraer a personas de diferentes partes del mundo.

  • Celebración llena de color: Las calles de Gijón se transforman durante estos días en un escenario vibrante, lleno de disfraces, música y comparsas. El ambiente festivo se apodera de la ciudad, creando una atmósfera incomparable.
  • Tradición y modernidad: Aunque el Antroxu tiene sus raíces en las costumbres asturianas, en Gijón se combina lo tradicional con lo contemporáneo. Los eventos del Antroxu incluyen tanto celebraciones tradicionales como propuestas innovadoras y temáticas modernas, lo que hace que esta festividad sea única y atractiva para todos.

Una experiencia gastronómica única

El Menú del Antroxu es mucho más que una simple comida, es una experiencia que conecta a los participantes con la esencia misma de la festividad. No solo se disfrutan los platos típicos, sino que se vive el ambiente festivo que caracteriza al Antroxu de Gijón.

  • Platos para todos los gustos: Además de los tradicionales picadillo, tortos y casadielles, los restaurantes también ofrecen variaciones y versiones modernas de estos clásicos, adaptándolos a las tendencias culinarias actuales sin perder su esencia.
  • Comida, disfraces y diversión: Disfrutar de estos menús en un ambiente festivo, rodeado de disfraces y música, es una forma perfecta de sumergirse en el espíritu del Antroxu y vivir la ciudad como nunca.

La celebración del Antroxu: un carnaval con sabor asturiano

El Menú del Antroxu es solo una pequeña muestra de la gran fiesta que representa el carnaval en Gijón. Este evento gastronómico no solo celebra la tradición culinaria de la región, sino también la alegría y la energía que hacen del Antroxu una de las festividades más esperadas del año. Si estás en Gijón durante esta época, no puedes dejar de disfrutar de su gastronomía típica y unirte al carnaval de sabores y colores que llena las calles de la ciudad.