Programa de Actividades del Día Mundial de la Sidra en Asturias
El Gobierno de Asturias celebra el primer Día Mundial de la Sidra, tras su reconocimiento por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial. Las actividades se desarrollarán en torno al 3 de junio, fecha oficial de la conmemoración.
Actividades destacadas:
- 3 de junio, 12:00h. Museo de la Sidra de Asturias, Nava. Acto simbólico de escanciado de un culín, organizado por la FACC, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias y la Fundación de la Sidra.
- 3 de junio, 12:00h. Plaza del Ayuntamiento de Oviedo/Uviéu. Escanciado popular de apoyo a la cultura sidrera. Acto suspendido. Incluiría lectura de manifiesto y reparto de 400 botellas de sidra.
- 3 de junio, 17:00-19:00h. LABoral Centro de Arte, Gijón/Xixón. Taller Sabores Fermentados, impartido por David Feito + Satori Fermentos. Exploración de procesos de fermentación con manzana. Plazas limitadas.
- Del 3 al 8 de junio. Sidrerías participantes (OTEA). Jornadas gastronómicas con tapas y menús cuyo ingrediente principal es la sidra.
- Del 3 al 30 de junio. Museo Etnográfico de Grandas de Salime. Exposición de un escanciador de sidra de los años 40, como pieza destacada.
- 4 de junio, 13:00h. Biblioteca de Asturias, Oviedo/Uviéu. Charla Cultura sidrera ya identidá gastronómica asturiana, por Lluis Nel Estrada. Durante junio, se repartirán poemas decorados con etiquetas de sidra.
- 4 de junio, 20:00h. Centro Niemeyer, Avilés. Proyección del documental La gran manzana, dirigido por David de la Cruz. Relata la tradición centenaria de una familia llagarera.
- Del 4 al 8 de junio. Centro del Prerrománico Asturiano, Oviedo/Uviéu. Photocall medieval temático y novedades en la tienda, incluyendo un marcapáginas con reyes asturianos degustando sidra.
- Del 5 al 15 de junio. Archivo Histórico de Asturias, Oviedo/Uviéu. Exposición de documentos históricos sobre la cultura sidrera.
- 6 de junio, 11:00h. Escuela de Quintes, Villaviciosa. Presentación del juego El camín de la sidra y espectáculo Cuentos y sidra baxo’l pomar, por la compañía ElektraFiktion.
- 6 de junio, 19:00h. Biblioteca Jovellanos, Gijón/Xixón. Charla musical sobre canciones de chigre, a cargo del musicólogo Carlos José Martínez Fernández.
- Del 6 al 15 de junio. Museo Arqueológico de Asturias, Oviedo/Uviéu. Exposición Testimonios materiales de la sidra, con piezas arqueológicas vinculadas a esta tradición.
- 7 de junio, 10:30-18:30h. Parque de la Prehistoria, Teverga. Juego En busca de los sidrObjetos intrusos. Los participantes recibirán un obsequio al encontrar todos los objetos.
- 7 de junio, 17:00h. Museo del Jurásico, Colunga. Taller Escanciando entre dinosaurios, impartido por La Montera Picona. Plazas limitadas.
- 7 y 8 de junio. Centro Tito Bustillo, Ribadesella/Ribeseya. Actividad Somos Cultura Mundial, con creación de chapas que fusionan el arte rupestre y la sidra.
- 27 de junio, 20:00h. Auditorio Príncipe Felipe, Oviedo/Uviéu. Concierto de la OSPA: Patrimoniu de la Humanidá, con un homenaje a la sidra mediante Escenas Asturianas, de Benito Lauret.
Nota: Algunas actividades requieren inscripción previa debido a plazas limitadas. Se recomienda consultar detalles adicionales en los organizadores.