GastroDiversa: I Jornada de Pichos y Tapas LGTBI en San Martín del Rey Aurelio
San Martín del Rey Aurelio acogerá este fin de semana «GastroDiversa. Bocados con orgullo», la primera edición de una jornada gastronómica y reivindicativa. La iniciativa combina tapas creativas con un mensaje de respeto a la diversidad sexual. Participarán nueve establecimientos hosteleros del municipio.
Cada tapa o pincho llevará el nombre de un personaje destacado del mundo LGTBI. Entre los homenajeados figuran Rodrigo Cuevas, Chavela Vargas, Frida Kahlo y Pedro Almodóvar. Los platos se elaborarán con productos del mar y la montaña, ofreciendo propuestas originales.
Organización y colaboraciones
La actividad está impulsada por la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento. Cuenta con el apoyo de la Concejalía de Emprendimientos. Fue presentada este lunes en el salón de plenos, con la presencia de hosteleros participantes.
Objetivos de la jornada
Según la concejala Gema Suárez, el evento busca promover el respeto a la diversidad sexual. También pretende combatir la discriminación y la homofobia. Además, reafirma el compromiso del municipio con los derechos del colectivo LGTBI.
Establecimientos participantes
Los locales que se suman a esta primera edición son:
- Vinacoteca el Pasu
- Restaurante Di-ferente
- Bar el Miramar
- Cafetería El Alba
- Sidrería la Batea
- Restaurante Café Cervantes
- Cafetería Palermo
- Restaurante Casa Pachín
- El Rinconcito de Leyre
Precios y variedad
El coste de cada tapa o pincho variará según el establecimiento. La oferta gastronómica promete sorprender con combinaciones innovadoras.
Un evento con doble propósito
Más allá de lo gastronómico, GastroDiversa es una apuesta por la inclusión y la visibilidad LGTBI. Refleja el apoyo del municipio a futuras normativas que garanticen mayores derechos para el colectivo.