El municipio de Ribera de Arriba será el escenario del primer Mercado del Paraíso Natural. Este evento constituye la actividad central de las II Jornadas de Producción Ecológica. La iniciativa busca promover el consumo responsable y dar visibilidad a los productores ecológicos de la región.
La organización corre a cargo del Ayuntamiento de Ribera de Arriba y el COPAE. Cuenta con el apoyo institucional de la Consejería de Medio Rural y Política Agraria.
- El mercado se ubicará en el exterior del centro social de La Caballería, en Soto de Ribera.
- Su horario de apertura al público será de 10:00 a 16:00 horas.
- Contará con la participación de una veintena de productores ecológicos.
- La jornada incluirá una variada oferta de actividades paralelas.
- Se realizará un showcooking y un taller de cocina infantil.
- Habrá un taller de elaboración de bolas de fieltro para los más pequeños.
- Se ofrecerá un taller de cestería dirigido específicamente a adultos.
- La participación en estos talleres requiere inscripción previa en el número 628 20 05 20.
- El ambiente estará acompañado por música de un DJ.
- El evento culminará con una gran paella ecológica gratuita a partir de las 14:30 horas.
Las Jornadas darán comienzo el viernes 17 de octubre con un ciclo de ponencias técnicas. Esta sesión estará dedicada íntegramente al sector ecológico asturiano. El programa abordará la comercialización de productos ecológicos.
- Se tratarán aspectos cruciales como el etiquetado y la publicidad engañosa.
- También se debatirán los canales cortos de distribución.
- Otra temática clave será la inclusión de estos alimentos en los centros escolares.
El panel de ponentes reunirá a un diverso grupo de expertos. Entre ellos habrá técnicos del Principado, personal de Alimerka y productores en activo. También participarán miembros del pleno del COPAE y representantes de otras asociaciones.
La inauguración oficial contará con la presencia de autoridades relevantes. Entre ellas, la Directora General de Desarrollo Rural, Mª Begoña López Fernández. Estarán también el alcalde de Ribera de Arriba, Tomás Manuel Fernández Muñiz, y el concejal de Ganadería, Vicente Manuel Espina Valdés.