- El Certamen de la Castaña Valduna celebra su 25 aniversario con una programación especial que incluye la venta de más de 600 kilos de esta variedad autóctona asturiana.
- El evento reunirá a cerca de 40 expositores agroalimentarios en el polideportivo del Colegio Público Príncipe de Asturias de Santuyanu durante el 8 y 9 de noviembre.
- La programación incluye conferencias, jornadas gastronómicas, concurso de gaitas, homenajes y actividades culturales que convierten a Santuyanu en el epicentro de la cultura asturiana.
El Certamen de la Castaña Valduna celebra su XXV aniversario con una edición especial que conmemora un cuarto de siglo de compromiso con la recuperación y promoción de esta variedad autóctona asturiana. Los días 8 y 9 de noviembre, la localidad de Santuyanu en Las Regueras se convertirá en el epicentro de la cultura, folclore y gastronomía local, con una programación que supera las expectativas de ediciones anteriores.
El evento pondrá a la venta alrededor de 600 kilos de castañas valdunas, superando la media tonelada de la pasada edición afectada por condiciones climáticas adversas.
El polideportivo del Colegio Público Príncipe de Asturias acogerá la mayor parte de los actos del certamen, que reunirá a cerca de 40 expositores agroalimentarios. La ARECASVAL (Asociación para la Recuperación de la Castaña Valduna) ha organizado un ciclo de conferencias que culminará este jueves 6 de noviembre con una ponencia de Santiago Rodríguez, investigador de la Universidad de Oviedo.
La programación del sábado 8 comenzará a las 12:00 horas con el pregón a cargo de Luis Benito García Álvarez, profesor de Historia Contemporánea y director de la Cátedra Universitaria de la Sidra de Asturias. Los asistentes podrán disfrutar de una degustación de tortos variados y sidra, seguida por actividades infantiles, entrega del Premio N'Alcordanza D'Un País y la narración oral "Los cuentos d'un Pelegrín que va de Vuelta".
Cuatro restaurantes ofrecen las V Jornadas Gastronómicas del Pote con castañas por 26 euros, combinando tradición culinaria y producto local.
El domingo 9 destacará el II Concurso de Gaita 'Manuel y Antón de Cogollo' a las 11:00 horas y el III Taller de tortos para niños "Tú te lo haces, tú te lo comes". La Asociación "Coro de Las Regueras" y la Asociación de Mujeres "El Orbayu" recibirán un merecido homenaje por su contribución a la vida cultural del concejo antes de la clausura oficial a las 14:00 horas.
El recinto ferial acogerá la entrega de premios de los concursos de lotes de castañas, castañedo mejor cuidado y platos elaborados con castaña valduna. Los visitantes podrán disfrutar de una muestra de gochu asturcelta y oveja Hampshire, juegos tradicionales, folclore y animación, complementado con el tradicional amagüestu y sidra dulce organizados por ARECASVAL durante ambos días.
El mercado permanecerá abierto el sábado de 12:00 a 21:00 horas y el domingo de 11:00 a 14:00 horas, ofreciendo una oportunidad única para adquirir esta variedad autóctona y productos derivados, en un evento que refuerza el compromiso con el patrimonio agroalimentario y cultural de Asturias.