- Llantones celebra su Fiesta de los Callos del 7 al 9 de noviembre con jornadas gastronómicas que incluyen callos, picadillo, tortos, adobo y costillas acompañados de sidra dulce.
- El programa incluye sesiones de vermú con pinchos gratuitos, actuaciones de las Pandereteras de Ciares, música folk con Mondo Lirondo y fiestas con DJ hasta altas horas.
- Organizada por la Asociación de Festejos El Carmen de Llantones con colaboración del Ayuntamiento de Gijón, la fiesta mantiene el formato tradicional para reunir a vecinos y visitantes.
La parroquia gijonesa de Llantones se prepara para vivir una de sus celebraciones más emblemáticas del año: la Fiesta de los Callos 2025, que se desarrollará del 7 al 9 de noviembre. Este encuentro combina tradición gastronómica, música asturiana y actividades de convivencia para mantener vivo el espíritu festivo del otoño en la región.
La Fiesta de los Callos regresa a Llantones con un programa que combina gastronomía local y actividades abiertas al público, reforzando la vida social de la parroquia.
Durante los tres días de celebración, los visitantes podrán disfrutar de las jornadas gastronómicas con platos elaborados con productos de temporada, destacando los populares callos acompañados de picadillo, tortos, adobo, costillas, castañas y sidra dulce. La organización corre a cargo de la Asociación de Festejos El Carmen de Llantones, con la colaboración del Ayuntamiento de Gijón.
El viernes 7 de noviembre marcará el inicio de las jornadas a las 21:00 horas con la apertura de la oferta gastronómica, seguida de fiesta y música con el DJ Dani Vieites desde las 23:00 horas. La combinación de tradición culinaria y ambiente festivo caracteriza este primer día de celebración.
El domingo contará con aforo limitado y requiere reserva previa, recomendando a los interesados planificar con antelación su asistencia.
El sábado 8 de noviembre comenzará con una sesión de vermú a las 13:30 horas acompañada de pinchos gratuitos y la actuación de las Pandereteras de Ciares. La jornada continuará con servicio de comida y cena de las jornadas gastronómicas, culminando nuevamente con fiesta y el DJ Dani Vieites desde las 23:00 horas.
El domingo 9 de noviembre cerrará la celebración con una sesión de vermú que incluirá pinchos gratis y música en directo del grupo Mondo Lirondo, seguida de la última oportunidad para disfrutar de la comida tradicional. Es importante destacar que este día cuenta con aforo limitado y requiere reserva previa.
La Fiesta de los Callos mantiene así su formato habitual, diseñado para reunir a vecinos y visitantes en torno a la cocina tradicional asturiana y la música en directo, consolidándose como una cita imprescindible en el calendario festivo de las parroquias gijonesas durante el otoño.