Lena celebra I Jornadas Gastronómicas Sabores de Otoño del 28 al 30 de noviembre.
Seis establecimientos del concejo participan con menús de precio variable.
Platos con productos de temporada: pote de castañas, carrilleras, jabalí y setas.
La hostelería de Lena amplía su oferta gastronómica durante el último fin de semana de noviembre con la celebración de las primeras Jornadas Gastronómicas Sabores de Otoño. El evento tendrá lugar entre los días 28 y 30 de noviembre.
Un total de seis establecimientos del concejo participarán en esta iniciativa gastronómica. Ofrecerán menús de precio variable que destacan por incorporar productos típicos de la temporada otoñal.
Los menús incluirán platos elaborados con los mejores productos de temporada de la zona
Entre las especialidades que podrán degustarse durante estas jornadas se encuentran platos tradicionales y de temporada que aprovechan los recursos naturales del otoño. La selección incluye propuestas culinarias que reflejan la riqueza gastronómica de la región.
Los platos estrella que formarán parte de los menús de los establecimientos participantes incluyen:
- Pote de castañas: tradicional y reconfortante
- Carrilleras: tiernas y sabrosas
- Guiso de jabalí: intenso y aromático
- Setas de temporada: con todo su sabor silvestre
Esta iniciativa busca potenciar la oferta gastronómica local durante el fin de semana del 28 al 30 de noviembre. Los establecimientos participantes adaptarán sus cartas para ofrecer una experiencia culinaria única centrada en los sabores del otoño.
Los menús estarán disponibles con precios variables, lo que permitirá a los comensales elegir según sus preferencias y presupuesto. Esta flexibilidad en el precio busca hacer accesible la experiencia gastronómica a todos los públicos.
Seis establecimientos del concejo se unen para ofrecer lo mejor de la gastronomía otoñal
Las primeras Jornadas Gastronómicas Sabores de Otoño representan una oportunidad para descubrir y disfrutar de la cocina tradicional y de temporada de Lena. Los productos locales y de temporada serán los protagonistas absolutos de este evento.
La celebración de estas jornadas durante el último fin de semana de noviembre coincide con el momento óptimo para disfrutar de productos otoñales como las castañas y las setas, que alcanzan su mejor momento de consumo.
Esta iniciativa no solo enriquece la oferta turística y gastronómica del concejo, sino que también apoya a los establecimientos hosteleros locales y promociona los productos de la tierra entre residentes y visitantes.
Una oportunidad para disfrutar de la gastronomía local en su momento más sabroso
Los amantes de la buena cocina tienen una cita ineludible en Lena durante el último fin de semana de noviembre. Las Jornadas Gastronómicas Sabores de Otoño prometen ser un evento destacado en el calendario gastronómico de la región.
Con esta iniciativa, el concejo de Lena demuestra su compromiso con la promoción de la gastronomía local y el apoyo al sector hostelero, al tiempo que ofrece a comensales la posibilidad de disfrutar de auténticos sabores de otoño.
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